Recept

Ovčí sýr nakládaný s paprikou

  • Španělsko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 20 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 0 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (17%)
ID receptu: 24448

Ingredience

1 špetka Kmín římský
1 ks Koriandr čerstvý
4 polévková lžíce Ocet vinný červený
120 ml Olej olivový
2 ks Paprika zelená
1 ks Petržel - nať
430 g Sýr ovčí tvrdý - Pecorino
0,5 kávová lžička Sůl
4 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

36% Kalorie 712 kcal
Kilojoule 2 977kJ
1% Sacharidy 4 g
86% Tuky 65 g
5% Sodík 102 mg
53% Bílkoviny 30 g

Ovčí sýr nakládaný s paprikou postup přípravy receptu:

1

Ovčí sýr nakrájíme na kostky o průměru asi 2 cm. Papriky rozpůlíme, zbavíme semínek, opláchneme a nakrájíme na menší kostky. Ocet rozmícháme s olivovým olejem.

2

Oloupané stroužky česneku i opláchnutý koriandr a petrželovou nať nasekáme najemno. Promícháme s paprikou, kmínem a solí, a poté vmícháme do směsi oleje a octa.

3

Do připravené marinády klademe kostky ovčího sýra a necháme uležet v chladničce asi 12 hodin.

Ach jo, ještě nikdo nepřidal komentář.

Vyzkoušej recept a napiš jak se ti povedl.
Ostatní uživatele to také zajímá

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept