Recept

Lilkové pyré s bylinkami

  • Španělsko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (17%)
ID receptu: 24452

Ingredience

1 ks Bazalka
0,5 ks Citrony
1 ks Koriandr čerstvý
1 ks Lilek
2 polévková lžíce Olej olivový
3 špetka Pepř cayenský
1 ks Petržel - nať
1 kávová lžička Sůl
3 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

3% Kalorie 54 kcal
Kilojoule 226kJ
2% Sacharidy 7 g
6% Tuky 5 g
10% Sodík 199 mg
2% Bílkoviny 1 g

Lilkové pyré s bylinkami postup přípravy receptu:

1

Omytý lilek pečeme vcelku, se slupkou v troubě předehřáté na 200 °C asi 30 minut. Slupka by měla zčernat. Upečený lilek necháme vychladnout. Česnek prolisujeme, čerstvý koriandr, bazalku a petrželovou nať najemno nasekáme. Z 1/2 citronu vylisujeme šťávu.

2

Vychladlý lilek podélně rozkrojíme, vyjmeme semínka a vydlabeme dužninu, kterou promícháme s citronovou šťávou, olejem, česnekem a bylinkami.

3

Pyré dochutíme solí a pepřem a necháme v chladničce odležet nejméně 5 hodin.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept