Video recept

Hrušky pošírované v červeném víně

  • Evropa
Palec nahoru
2
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 2 Hrušky pošírované v červeném víně 5 1
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (21%)
ID receptu: 24491

Ingredience

1 polévková lžíce Citronová šťáva
50 g Cukr třtinový
4 ks Hrušky
4 ks Hřebíček
1 špetka Muškátový oříšek
1 ks Skořice celá
200 ml Víno červené

Nutriční hodnoty jedné porce

9% Kalorie 172 kcal
Kilojoule 718kJ
10% Sacharidy 36 g
1% Tuky 1 g
0% Sodík 8 mg
2% Bílkoviny 1 g

Hrušky pošírované v červeném víně postup přípravy receptu:

1

Hrušky oloupeme a stopky ponecháme. Spodní stranu hrušek mírně seřízneme.

2

V kastrole zvolna svaříme červené víno s cukrem, citrónovou šťávou a kořením. Když se cukr rozpustí, vložíme hrušky a pod pokličkou zlehka povaříme asi 20 minut. Hrušky často přeléváme vínem.

3

Měkké hrušky vyjmeme a odstraníme celou skořici. Tekutinu v kastrolu částečně svaříme na sirup. Přelijeme jím hrušky.

4

Podáváme horké nebo můžeme nechat hrušky vychladnout v sirupu a před podáváním ještě dobře vychladit.

Komentáře a hodnocení

 
anevanu@centrum.cz
Hrušky pošírované v červeném víně
mám ráda sladké a nepiji víno ,ale tohle bylo moc dobré.Použila jsem ji ke zvěřině

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
2
Palec dolu
0
5
Ověřený recept