Zdravý recept

Pyré z brokolice

  • Francie
Palec nahoru
1
Palec dolu
1
4
Skvělý recept
4 2 Pyré z brokolice 5 1
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (25%)
ID receptu: 24501

Ingredience

750 g Brokolice
1 špetka Sůl
1 l Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

3% Kalorie 64 kcal
Kilojoule 267kJ
3% Sacharidy 12 g
1% Tuky 1 g
7% Sodík 130 mg
9% Bílkoviny 5 g

Pyré z brokolice postup přípravy receptu:

1

Brokolici zbavíme dřevnatého stonku, zbylou růžici očistíme od zažloutlých částí.

2

Dáme vařit do osolené vody na cca 25 minut. Brokolice musí být měkká.

3

Uvařenou brokolici rozmixujeme na jemné pyré.

Komentáře a hodnocení

 
Jíťa
Pyré z brokolice
Tohle je skvělý nápad na zdravou a lahodnou přílohu, zvlášť pokud přidáte lžíci kvalitního másla nebo ghee, případně necháte máslo rozpustit v mikrovlnce se třemi strožky rozmačkaného česneku. Výborné ke všemu, kde byste servírovali bramborovou kaši, ale je to boží i samotné. To samé lze udělat z květáku a je to také superpochoutka - hlavně u květáku nezapomenout do másla ten česnek, dělá divy :-)

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
1
4
Skvělý recept