Jednoduchý recept

Polentové placičky se salámem

  • Francie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (25%)
ID receptu: 24515

Ingredience

80 g Mouka pšeničná hladká T 650
150 ml Olej stolní
1 špetka Pepř černý mletý
100 g Polenta
200 g Salám měkký
100 g Strouhanka
200 g Sýr Eidam cihla 45%
1 špetka Sůl
2 ks Vejce slepičí
500 ml Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

46% Kalorie 906 kcal
Kilojoule 3 793kJ
13% Sacharidy 47 g
88% Tuky 66 g
84% Sodík 2 g
53% Bílkoviny 30 g

Polentové placičky se salámem postup přípravy receptu:

1

500ml vody uvedeme k varu a poté přisypeme polentu. Za stálého míchání vaříme 5 minut.

2

Hotovu polentu rozválíme na silný plát. Pomocí skleničky vykrájíme 16 koleček.

3

Salám a sýr okrojíme nožem dle skleničky, kterou jsme vykrojili kolečka z polenty.

4

Placičky začneme slepovat dohromady, vždy plát polenty, plátek sýra, plátek salámu a na závěr opět plátek polenty.

5

Hotové placičky obalíme v hladké mouce, vajíčku s pepřem a solí a následně ve strouhance.

6

Smažíme dozlatova, podáváme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept