Černý kořen s máslem a strouhankou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Černý kořen s máslem a strouhankou
Černý kořen s máslem a strouhankou
| Celkový čas: | 40 minut |
|---|---|
| Doba přípravy: | 10 minut |
| Doba vaření: | 30 minut |
| Autor: | Marcela Mikešová |
|---|---|
| Hodnost: | Rozkoukávám se (41%) |
| ID receptu: | 2454 |
| Kategorie: | Teplé předkrmy |
Ingredience
| 1 kg | Černý kořen |
| 1 špetka | Cukr krupice |
| 80 g | Máslo čerstvé |
| 1 l | Mléko polotučné |
| 10 g | Petržel - nať |
| 50 g | Strouhanka |
| 1 špetka | Sůl |
| 1 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
| Uhlovodany | 54g |
|---|---|
| Cholesterol | 49,0mg |
| Draslík | 982,9mg |
| Vláknina | 17g |
| Vitamín A | 0,0mg |
| Vitamín B6 | 0,7mg |
| Vitamín B12 | 0,0mg |
| Vitamín C | 24,6mg |
| Vitamín E | 0,0mg |
| Vápník | 0,0mg |
| Železo | 26,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Černý kořen, Cukr krupice, Strouhanka, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Černý kořen s máslem a strouhankou postup přípravy receptu:
| 1 | Černé kořeny omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kousky asi 5cm dlouhé. |
| 2 | Vaříme je v mírně oslazené a osolené vodě a mléce (půl na půl). |
| 3 | Černý kořen podáváme stejně jako chřest s máslem a strouhankou. |
Uložit recept
Již jsem uvařil
Sledovat autoraKomentáře a hodnocení
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupit