Telecí kotlety s hráškem

Name: Telecí kotlety s hráškem
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Telecí kotlety; 1 lžička Sůl; 2 špetky Pepř černý mletý; 400 gramů Hrášek; 3 mililitry Citronová šťáva; 70 gramů Máslo čerstvé; 400 gramů Brambory pečené

40 min.

Ingredience

- 600gramůTelecí kotlety
- 1lžičkaSůl
- 2špetkyPepř černý mletý
- 400gramůHrášek
- 3mililitryCitronová šťáva
- 70gramůMáslo čerstvé
- 400gramůBrambory pečené

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

582 kcal

Bílkoviny

40 g

Tuky

20 g

Sacharidy

61 g

Vláknina

13 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Telecí kotlety naklepeme, posypeme trochou soli a pepře.
2
Na pánvi rozpustíme máslo a kotlety opečeme z obou stran. Vyndáme maso z pánve a do téže pánve přidáme 1 lžíci čerstvého másla, jakmile se rozehřeje, přisypeme hrášek. Podusíme na másle 12 minut, osolíme, zakápneme citronovou šťávou a přidáme na talíře ke kotletám i s máslem, ve kterém se hrášek dusil.
3
Jako příloha se hodí opečené brambory.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.