Recept

Těstoviny s kuřetem a brokolicí

  • Itálie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 70 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 50 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (84%)
ID receptu: 24577

Ingredience

450 g Brokolice
0,3 kávová lžička Chilli paprička
450 g Kuřecí stehna
4 ml Olej olivový
180 g Paprika sterilovaná
1 špetka Pepř černý celý
20 g Sýr Parmezán
0,5 kávová lžička Sůl
300 g Těstoviny Farfalle
1 l Voda pitná
3 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

28% Kalorie 562 kcal
Kilojoule 2 351kJ
18% Sacharidy 65 g
23% Tuky 18 g
47% Sodík 931 mg
62% Bílkoviny 35 g

Těstoviny s kuřetem a brokolicí postup přípravy receptu:

1

Z kuřecích odřezků, skeletů apod. připravíme kuřecí vývar.

2

V hluboké pánvi na oleji orestujeme drobně pokrájený česnek, přidáme kostky kuřecích stehen, které jsme zbavili kůže a kostí a smažíme, dokud není maso ze všech stran orestované.

3

Poté vsypeme drcené chilli papričky, pepř a sůl a dáme stranou.

4

V mezičase ve větším hrnci vaříme asi 2 minuty v osolené vodě brokolici rozebranou na růžičky. Poté ji vyjmeme a zchladíme ve studené vodě.

5

Ve vodě, ve které jsme vařili brokolici, uvaříme těstoviny, scedíme, přimícháme ke kuřeti spolu se scezenou brokolicí, pokrájenými paprikami bez nálevu a kuřecí vývar. Směs za občasného míchání dusíme, dokud se většina vývaru nevydusí.

6

Podáváme sypané strouhaným parmezánem, ale není to nezbytné.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept