Smažený černý kořen - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Smažený černý kořen
Smažený černý kořen
| Celkový čas: | 35 minut |
|---|---|
| Doba přípravy: | 20 minut |
| Doba vaření: | 15 minut |
| Autor: | moucha |
|---|---|
| Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
| ID receptu: | 2458 |
| Kategorie: | Teplé předkrmy |
Ingredience
| 500 g | Černý kořen |
| 0,5 l | Mléko polotučné |
| 4 polévková lžíce | Mouka pšeničná hladká T 650 |
| 4 polévková lžíce | Strouhanka |
| 50 g | Tuk |
| 1 ks | Vejce slepičí |
| 1 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
| Uhlovodany | 28g |
|---|---|
| Cholesterol | 85,7mg |
| Draslík | 503,7mg |
| Vláknina | 9g |
| Vitamín A | 0,0mg |
| Vitamín B6 | 0,4mg |
| Vitamín B12 | 0,0mg |
| Vitamín C | 10,0mg |
| Vitamín E | 0,2mg |
| Vápník | 0,0mg |
| Železo | 2,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Černý kořen, Strouhanka, Tuk, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Smažený černý kořen postup přípravy receptu:
| 1 | Černý kořen omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kousky dlouhé asi 5cm. |
| 2 | Kořen uvaříme v osolené vodě a necháme okapat. Potom jej osolíme, obalíme v mouce, vejci a ve strouhance. Smažíme na rozpáleném tuku. |
Uložit recept
Již jsem uvařil
Sledovat autoraKomentáře a hodnocení
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupit