Jednoduchý recept

Pečené kuře s houbami

  • Česko
Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Pečené kuře s houbami 5 1
Celkový čas: 80 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 60 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (18%)
ID receptu: 24626

Ingredience

800 g Houby čerstvé
1500 g Kuře
75 g Máslo čerstvé
2 špetka Pepř černý mletý
1 kávová lžička Sůl
200 ml Vývar drůbeží
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

55% Kalorie 1,085 kcal
Kilojoule 4 542kJ
3% Sacharidy 12 g
99% Tuky 74 g
32% Sodík 647 mg
144% Bílkoviny 81 g

Pečené kuře s houbami postup přípravy receptu:

1

Na pánvi rozpustíme tři lžíce másla a přisypeme různé houby nakrájené na plátky. (Použijeme hříbky, lanýže, žampiony, lišky a jiné.) Podusíme, osolíme, opepříme a přidáme prolisovaný česnek.

2

Kuře omyjeme, osolíme, opepříme a potřeme na povrchu rozpuštěným máslem. Vložíme do pekáče, podlijeme vývarem a dáme péct.

3

V polovině pečení přilijeme houby z pánve a dopečeme.

Poznámka

Jako příloha jsou vhodné pečené brambory.

Komentáře a hodnocení

 
Aleisa
Pečené kuře s houbami
Vynikající jídlo nejen sezónní. Jelikož ráda houbařím, tak při větším množství houby krátce podusím a buď zamrazím nebo zavařuju ve sklenicích. Na tohle jídlo se pak báječně hodí. Tady jsem udělala změnu v koření, nedala jsem česnek ale trochu drceného kmínu. Ale to je na chuti každého. Jako přílohu si dovedu představit i např. rýži nebo třeba kuskus. Moc jsme si pochutnali.smile

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept