Recept

Paštičky s tuňákem a plněnými olivami

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 48 minut
Doba přípravy: 40 minut
Doba vaření: 8 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (52%)
ID receptu: 24642

Ingredience

náplň
1 kávová lžička Bazalka
200 g Drůbeží maso pečené
1 polévková lžíce Kapary
16 ks Mandle
16 ks Olivy nakládané
2 špetka Pepř černý mletý
1 polévková lžíce Petržel kudrnka
1 špetka Sůl
450 g Tuňák v oleji
2 ks Vejce slepičí
2 ks Česnek
na ozdobu
16 ks Meduňka
Paštičky s tuňákem a plněnými olivami
250 g Listové těsto
1 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
1 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

194% Kalorie 3,836 kcal
Kilojoule 16 049kJ
40% Sacharidy 145 g
426% Tuky 319 g
455% Sodík 9 g
274% Bílkoviny 154 g

Paštičky s tuňákem a plněnými olivami postup přípravy receptu:

1

Připravíme 8 ks upečených paštiček z listového těsta.

2

Umícháme náplň do paštiček:

3

tuňáka z konzervy rozmixujeme i s olejem a dáme do mísy, přidáme k němu pokrájená vajíčka uvařená natvrdo, na kostičky pokrájené upečené maso, utřený česnek, kapary, sůl, pepř a omyté, drobně nasekané bylinky. Vše dobře promícháme a naplníme paštičky, do každé ještě vložíme 2 zelené nakládané olivy, plněné mandlí.

4

Paštičky dáme do předem vyhřáté trouby. Pečeme 6-8 minut při 180°C. Upečené paštičky dáme na mísu a každou zakryjeme upečenou "pokličkou".

5

Paštičky : na pomoučeném vále z čerstvého nebo mraženého listového těsta rozválíme plát silný přibližně 3 - 4 mm. Kulatou formičkou vykrojíme kolečka o průměru do 10 cm.

6

Z 2/3 těchto koleček opět vypichujeme malá kolečka o průměru 8 cm, která odložíme na plech vyložený pečícím papírem. Tato malá kolečka potřeme rozšlehaným vajíčkem a dáme do předehřáté trouby upéct dozlatova. Pečeme při 200°C asi 7-8 minut. Upečená kolečka použijeme jako pokličku na paštičky. Paštičky vytvoříme tak, že plné kolečko potřeme vajíčkem, na něj posadíme jeden vajíčkem potřený kroužek a na něj položíme druhý kroužek těsta.

7

Když máme upečené "pokličky", dáme upéct do trouby paštičky které pečeme 8-12 minut dozlatova.

Poznámka

Paštičky podáváme jako předkrm s lístky meduňky.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept