Nadívané kuře se strouhankou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 80 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Nadívané kuře se strouhankou
Celkový čas: | 80 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 60 minut |
Autor: | trava |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (16%) |
ID receptu: | 24674 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
Nádivka | |
---|---|
120 g | Brambory |
30 g | Cibule |
300 g | Maso mleté - mix |
1 špetka | Pepř černý mletý |
5 g | Petržel kudrnka |
1 špetka | Sůl |
1 ks | Vejce slepičí |
Nadívané kuře se strouhankou | |
400 g | Brambory vařené |
1500 g | Kuře |
30 g | Máslo čerstvé |
2 špetka | Pepř černý mletý |
30 g | Strouhanka |
1 kávová lžička | Sůl |
200 ml | Vývar drůbeží |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 29g |
---|---|
Cholesterol | 351,6mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,7mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 19,0mg |
Vitamín E | 1,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 13,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Cibule, Sůl, Vejce slepičí, Brambory vařené, Kuře, Strouhanka, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Maso mleté - mix, Pepř černý mletý, Petržel kudrnka, Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Vývar drůbeží mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Nadívané kuře se strouhankou postup přípravy receptu:
1 | Nejdříve si připravíme nádivku. Do misky vložíme mleté maso, přidáme vařené brambory, nadrobno nakrájenou cibuli, vejce, sůl, pepř a posekanou petrželku. Vše dobře promícháme. Touto nádivkou naplníme kuře. |
2 | Nadívané kuře vložíme do pekáče, přidáme máslo, osolíme, opepříme, podlijeme trochou vývaru a dáme do trouby. V průběhu pečení kuře občas podléváme vývarem a potíráme vypečeným tukem z pekáče. Pečeme 45 minut. Upečené kuře posypeme na másle orestovanou strouhankou. |
3 | Podáváme s vařenými bramborami a přeléváme vypečenou šťávou z pekáče. |