Kuřecí maso na kari

Name: Kuřecí maso na kari
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 250 mililitrů Bujón slepičí; 2 lžičky Kari koření; 100 mililitrů Smetana 16% (pochoutková); 600 gramů Kuřecí prsa; 200 mililitrů Bešamel; 400 gramů Rýže dušená; 50 gramů Máslo čerstvé; 1 lžička Sůl; 2 špetky Pepř černý mletý

30 min.

Ingredience

- 250mililitrůBujón slepičí
- 2lžičkyKari koření
- 100mililitrůSmetana 16% (pochoutková)
- 600gramůKuřecí prsa
- 200mililitrůBešamel
- 400gramůRýže dušená
- 50gramůMáslo čerstvé
- 1lžičkaSůl
- 2špetkyPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

479 kcal

Bílkoviny

37 g

Tuky

24 g

Sacharidy

27 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Maso nakrájíme na kostičky, bešamel naředíme smetanou a vmícháme do něj vrchovatou lžičku kari koření.
2
Maso vložíme do hrnce, přidáme lžíci másla, přilijeme bujón a přivedeme k varu. Osolíme a opepříme. Hrnec přiklopíme a dusíme 20 minut.
3
Na pánvi rozpustíme lžíci másla, přisypeme lžičku kari koření, necháme v másle rozpustit, přidáme dušenou rýži a dobře promícháme. Stáhneme z ohně.
4
Na talíře upravíme porce masa, přidáme ochucenou rýži a přelijeme horkou smetanovou omáčkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.