Recept

Krevetový salát s grilovaným lososem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 24773

Ingredience

70 g Bylinky čerstvé - svazek
60 g Cibulka jarní
25 ml Citronová šťáva
25 g Hořčice
50 g Jogurt nízkotučný
150 g Krevety tygří - loupané
500 g Losos - filety
80 ml Ocet ze šampaňského - Balsamic
5 g Pepř černý mletý
16 ks Rajčata
200 g Salát Polníček
25 ml Sirup javorový
5 g Sůl
3 ks Vejce slepičí
200 ml Víno bílé
1 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

21% Kalorie 408 kcal
Kilojoule 1 709kJ
8% Sacharidy 31 g
15% Tuky 11 g
35% Sodík 700 mg
78% Bílkoviny 44 g

Krevetový salát s grilovaným lososem postup přípravy receptu:

1

Lososa nakrájíme na kostičky, pokapeme citrónovou šťávou a necháme hodinu odležet v chladu. V pánvi zahřejeme olej, okapané kostičky lososa prudce opečeme, okořeníme solí a pepřem a ještě 3-4 minuty opékáme. Přidáme krevety a na kolečka nakrájené jarní cibulky a minutu společně opékáme.

2

Smícháme ingredience na zálivku (olej, ocet, citrónovou šťávu, hořčici, jogurt, vodu, bylinky, prolisovaný česnek a javorový sirup), kterou promícháme s natrhanými listy salátů a salát rozdělíme na talíře. Nahoru navrstvíme lososa a krevety, půlky cherry rajčátek a nadrobno nasekaná natvrdo vařená vejce.

3

Podáváme s čerstvou bagetou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept