Švédská rybí polévka

Name: Švédská rybí polévka
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 60 gramů Kopr čerstvý; 6 kusů Brambory; 200 gramů Smetana 12% (konzumní); 800 mililitrů Vývar zeleninový; 2 kusy Pórek; 50 gramů Máslo čerstvé; 5 gramů Sůl; 5 gramů Pepř černý mletý; 400 gramů Filé z aljašské tresky

20 min.

Ingredience

- 60gramůKopr čerstvý
- 6kusůBrambory
- 200gramůSmetana 12% (konzumní)
- 800mililitrůVývar zeleninový
- 2kusyPórek
- 50gramůMáslo čerstvé
- 5gramůSůl
- 5gramůPepř černý mletý
- 400gramůFilé z aljašské tresky

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

542 kcal

Bílkoviny

30 g

Tuky

23 g

Sacharidy

59 g

Vláknina

9 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omytý pórek nakrájíme na kolečka a osmahneme na másle. Přidáme na kostičky nakrájené oloupané brambory a vývar, aby byla zelenina ponořená.
2
Uvařené brambory rozmixujeme tyčovým mixérem. Ne do hladkého pyré. Přidáme na kousky nakrájené ryby a povaříme.
3
Zjemníme smetanou a ochutíme bylinkami, osolíme a opepříme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.