BBB Kokosové mléko - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 10 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- BBB Kokosové mléko
Celkový čas: | 10 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 5 minut |
Doba vaření: | 5 minut |
Autor: | jindrichova1 |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (38%) |
ID receptu: | 24852 |
Kategorie: | Ostatní |
Ingredience
140 g | Kokos sušený |
705 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
23% Kalorie 462 kcal
Kilojoule 1 933kJ
5% Sacharidy 17 g
60% Tuky 45 g
2% Sodík 40 mg
9% Bílkoviny 5 g
Uhlovodany | 17g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 380,1mg |
Vláknina | 23g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 1,1mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Kokos sušený, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
BBB Kokosové mléko postup přípravy receptu:
1 | V konvici přivedeme k varu vodu. Sušený, neslazený a nastrouhaný kokos dáme do mixéru a přilijeme vodu, 3-4 minuty mixujeme. |
2 | Směs scedíme do misky nebo sklenice přes jemné sítko nebo jemnou gázu. Kokos ze sítka vyhodíme. Mléko uchováme v lednici. Spotřebujeme během 2 týdnů. |
Poznámka
Než zkusíme sušený kokos, počkáme alespoň šest měsíců po odeznění příznaků.
Mléko dobré, dělávám. Ten kokos ze sítka, resp. z bavlněné utěrky, přes kterou cedím, ihned použiji na upečení koláče bez mouky a cukru. Přidám 3 vejce, kostku tvarohu, hrst mandlí, 8- sušených datlí a 3 fíky, lžičku jedlé sody, vše rozmixuji v robotu, pak přidám pár nahrubo nakrájených ořechů a směs rozprostřu na pečící papír do mensího pekáčku. Peču 20 min. na 160 horkovzduch.