Jednoduchý recept

Lanýže se smetanou

  • Francie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (18%)
ID receptu: 24874

Ingredience

100 ml Bešamel
200 g Lanýž
50 g Máslo čerstvé
1 špetka Pepř černý mletý
150 ml Smetana 16% (pochoutková)
2 špetka Sůl
100 ml Víno madeira
100 ml Vývar telecí

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 248 kcal
Kilojoule 1 036kJ
3% Sacharidy 9 g
26% Tuky 19 g
12% Sodík 241 mg
8% Bílkoviny 4 g

Lanýže se smetanou postup přípravy receptu:

1

Lanýže dobře očistíme a nakrájíme na plátky. Vložíme do hrnce, osolíme, opepříme. Přidáme lžíci másla, přilijeme víno Madeira a telecí vývar. Povaříme 10 minut, tekutina se částečně odpaří, přilijeme bešamel, smetanu, necháme ještě chvíli vařit a odstavíme.

2

Nakonec do chladnoucí směsi vmícháme lžíci másla.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept