Jednoduchý recept

Pečené hovězí s mangem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	Marsalka
Hodnost:	Rozkoukávám se (27%)
ID receptu:	24899
Kategorie:	Maso

Ingredience

70 g	Avokádo
60 g	Banány
1,8 kg	Hovězí maso přední
80 g	Mango
80 ml	Olej arašídový (podzemnicový)
1 špetka	Pepř černý mletý
1 špetka	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

31% Kalorie 619 kcal

Kilojoule 2 591kJ

2% Sacharidy 6 g

50% Tuky 37 g

14% Sodík 277 mg

111% Bílkoviny 63 g

Uhlovodany	6g
Cholesterol	186,0mg
Draslík	1g
Vláknina	3g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	1,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	5,7mg
Vitamín E	3,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	5,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Avokádo, Banány, Hovězí maso přední, Mango, Olej arašídový (podzemnicový), Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Pečené hovězí s mangem postup přípravy receptu:

1	Maso posypeme pepřem a dáme v pekáčku podlité olejem péct na 15 minut při 200 °C. Maso vyjmeme a necháme 10 minut odpočinout. Poté pokrájíme na plátky.
2	Mango omyjeme, rozpůlíme a dužinu pokrájíme na menší kousky, opepříme.Přidáme rozpůlený banán a dužinu avokáda. Zakapeme citrónovou šťávou a přidáme jako oblohu ke krvavému masu.