Makrely na grilu s cayenským pepřem

Name: Makrely na grilu s cayenským pepřem
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 50 gramů Cibule; 800 gramů Makrela - filety; 50 mililitrů Olej olivový; 60 mililitrů Citronová šťáva; 5 gramů Sůl; 5 gramů Pepř cayenský; 1 lžička Pepř bílý

20 min.

Ingredience

- 50gramůCibule
- 800gramůMakrela - filety
- 50mililitrůOlej olivový
- 60mililitrůCitronová šťáva
- 5gramůSůl
- 5gramůPepř cayenský
- 1lžičkaPepř bílý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

533 kcal

Bílkoviny

38 g

Tuky

40 g

Sacharidy

3 g

Vláknina

678 mg

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mísy dáme olivový olej, přidáme citrónovou šťávu, nastrouhanou cibuli a promícháme. Přidáme drcený bílý pepř, cayenský pepř, sůl a vše důkladně promícháme. Do marinády vložíme očištěné filety a necháme asi hodinu v chladničce odležet. Poté je z marinády vyjmeme, na grilovací nebo běžné pánvi je po každé straně 4-5 minut grilujeme nebo opékáme, přemístíme na předehřátý talíř a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.