Jednoduchý recept

Parmice s kokosem a ananasem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	Milena Křivanová
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	24992
Kategorie:	Maso

Ingredience

400 g	Ananas
2 stroužek	Česnek
25 g	Kokos - mletý (Kopra)
2 ks	Limetka
50 ml	Olej olivový
500 g	Parmice
5 g	Pepř cayenský
5 g	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 364 kcal

Kilojoule 1 521kJ

5% Sacharidy 18 g

29% Tuky 22 g

29% Sodík 586 mg

46% Bílkoviny 26 g

Uhlovodany	17g
Cholesterol	61,3mg
Draslík	644,8mg
Vláknina	6g
Vitamín A	744,9mg
Vitamín B6	0,7mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	31,1mg
Vitamín E	1,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Ananas, Česnek, Limetka, Parmice, Pepř cayenský, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kokos - mletý (Kopra), Olej olivový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Parmice s kokosem a ananasem postup přípravy receptu:

1	V pánvi rozehřejeme polovinu oleje a drcený česnek 3 minuty lehce opečeme, bez zhnědnutí.
2	Filety dobře osušíme a zakapeme citrónovou šťávou. Do pánve přidáme zbytek oleje a filety opečeme 2 minuty z každé strany. Poté je vyndáme a necháme okapat na kuchyňském papíru.
3	Ve stejné pánvi 5 minut opečeme ananas s kokosem a špetkou pepře. Dochutíme solí. Filety vložíme do pánve na kolečka ananasu a krátce prohřejeme.