Jednoduchý recept

Svíčková po stroganovsku (minutka)

  • Rusko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (96%)
ID receptu: 250

Ingredience

150 g Cibule
50 g Citrony
1000 g Hovězí svíčková
40 g Mouka pšeničná hladká T 650
50 g Máslo čerstvé
2 g Pepř černý mletý
50 g Protlak rajčatový
200 ml Smetana 12% (konzumní)
30 g Sůl
100 g Tuk
400 ml Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 312 kcal
Kilojoule 1 305kJ
2% Sacharidy 7 g
22% Tuky 17 g
62% Sodík 1 g
42% Bílkoviny 24 g

Svíčková po stroganovsku (minutka) postup přípravy receptu:

1

Hovězí svíčkovou opláchneme a zbavíme blan. Nakrájíme ji na hrubé nudličky, osolíme a opepříme.

2

Maso opečeme v horkém tuku, přidáme oloupanou a na drobno nasekanou cibuli a krátce podusíme. Přisypeme prosátou mouku, maso za stálého míchání osmahneme a mírně podlijeme vodou.

3

Potom přidáme rajčatový protlak, smetanu, citronovou šťávu a máslo. Pečlivě promícháme.

4

Nakonec směs osolíme, krátce podusíme a ihned podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept