Recept

Masové knedlíčky plněné sýrem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (24%)
ID receptu: 25047

Ingredience

1 ks Cibule
500 g Hovězí maso mleté
0,5 ks Kerblík
1 polévková lžíce Olej olivový
2 polévková lžíce Omáčka rajčatová
1 špetka Pepř černý mletý
60 g Strouhanka
100 g Sýr smetanový tavený 45%
1 špetka Sůl
2 ks Vejce slepičí
1 stroužek Česnek
1 ks Žemle tuková

Nutriční hodnoty jedné porce

19% Kalorie 376 kcal
Kilojoule 1 573kJ
5% Sacharidy 19 g
22% Tuky 16 g
15% Sodík 302 mg
66% Bílkoviny 37 g

Masové knedlíčky plněné sýrem postup přípravy receptu:

1

Namočíme housku do vody. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Kerblík opláchneme a lístky najemno nasekáme. Na pánvi rozpálíme olivový olej a cibuli s česnekem na něm osmahneme. Housku namočíme na 10 minut do vody, potom ji vymačkáme a smícháme s mletým masem, osmaženou cibulí s česnekem, rajčatovým pyré a vejci. Vše vymícháme do hladké hmoty. Osolíme a opepříme.

2

Ze směsi tvarujeme menší kuličky a do každé vtlačíme 1/2 lžičky taveného sýra. Kuličky obalíme ve strouhance a v dostatečném množství oleje, tak aby plavaly, je dozlatova usmažíme. Na papírové utěrce necháme kuličky okapat z tuku. Podáváme horké nebo studené spolu s dipem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept