Recept

Mořská štika s rýžovými nudlemi

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 25072

Ingredience

1 ks Chilli paprička
100 g Cibulka jarní
20 g Koriandr čerstvý
50 g Mandle
500 g Mořská štika - filety
250 g Nudle rýžové
40 ml Olej sezamový
50 ml Olej stolní
40 ml Omáčka sójová
40 ml Sherry brandy
30 g Shiitake houby
50 g Zázvor celý
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

34% Kalorie 669 kcal
Kilojoule 2 799kJ
18% Sacharidy 64 g
40% Tuky 30 g
9% Sodík 172 mg
55% Bílkoviny 31 g

Mořská štika s rýžovými nudlemi postup přípravy receptu:

1

Česnek a zázvor oloupeme a nakrájíme nadrobno, chilli papričku rozpůlíme, odstraníme semínka a nakrájíme ji na širší proužky, odstraníme nožičky z hub a zbytek nakrájíme na plátky, jarní cibulky na 2 cm dlouhé kousky. Rýžové nudle připravíme dle návodu, zchladíme a necháme stranou. Rybu nakrájíme asi na 1 cm široké plátky.

2

V pánvi nebo ve woku rozehřejeme olej, osmahneme na něm mandle, které pak vyjmeme, v pánvi orestujeme kousky ryby a rovněž je vyjmeme. Do pánve nalijeme zbývající olej, asi 2 minuty na něm restujeme nadrobno nakrájený česnek, zázvor, chilli, houby a cibuli, poté přidáme sezamový olej, sójovou omáčku, sherry, osmahnuté mandle a rybu, necháme 2 minuty povařit. Ochutíme, nudle rozdělíme na talíře, na ně poklademe porce ryby a posypeme koriandrem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept