Jednoduchý recept

Plněné taštičky Wan Tan

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (24%)
ID receptu: 25096

Ingredience

4 ks Chilli paprička
150 g Hovězí maso mleté
2 polévková lžíce Koriandr čerstvý
1 polévková lžíce Limetková šťáva
1 kávová lžička Maizena - kukuřičný škrob
2 kávová lžička Omáčka sójová
1 polévková lžíce Omáčka ústřicová
1 špetka Pepř černý mletý
2 ks Shiitake houby
1 špetka Sůl
1 ks Vejce slepičí
2 kávová lžička Víno rýžové čínské
12 ks Wan tan
2 stroužek Česnek
2 ks Šalotka

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 247 kcal
Kilojoule 1 033kJ
10% Sacharidy 36 g
7% Tuky 5 g
11% Sodík 228 mg
33% Bílkoviny 19 g

Plněné taštičky Wan Tan postup přípravy receptu:

1

Šalotku oloupeme, chilli papričky očistíme a obojí nakrájíme nadrobno. Očistíme a omyjeme houby, odstraníme nožičky a kloboučky nakrájíme nadrobno. Mleté maso smícháme s houbami, šalotkou a chilli papričkou. Škrobovou moučku rozmícháme s polovinou rozšlehaného vejce a přimícháme do masové směsi. Přidáme sójovou omáčku, rýžové víno, osolíme a opepříme.

2

Plátky wan tan rozprostřeme a na každý dáme jednu lžičku masové směsi. Okraje těsta potřeme zbytkem rozšlehaného vejce. Rohy plátků zvedneme a stlačíme tak, aby vznikly malé měšce. Wan tan vaříme v páře 15 minut v napařovacím hrnci.

3

Oloupeme česnek, nakrájíme nadrobno a smícháme se zbytkem chilli papriček, limetkovou šťávou, ústřicovou omáčkou a koriandrem. Vše rozmixujeme na pyré. Omáčku podáváme k plněným taštičkám.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept