Jednoduchý recept

Zahradnická polévka

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 55 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (18%)
ID receptu: 25120

Ingredience

50 g Celer bulvový
50 g Houby čerstvé
50 g Hrášek
50 g Květák
50 g Mouka pšeničná hladká T 650
50 g Mrkev kořen
50 g Máslo čerstvé
15 g Pažitka
50 g Petržel kořen
1 kávová lžička Sůl
1 ks Vaječný žloutek slepičí
1200 ml Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

10% Kalorie 191 kcal
Kilojoule 801kJ
4% Sacharidy 15 g
55% Tuky 42 g
12% Sodík 233 mg
9% Bílkoviny 5 g

Zahradnická polévka postup přípravy receptu:

1

Tuto polévku vaříme ze zeleniny, kterou míváme na zahrádce.

2

Houby nakrájíme na plátky, mrkev na kolečka, petržel a celer na kostičky, květák na malé růžičky.

3

V hrnci rozpustíme máslo, přisypeme mouku a usmažíme světlou jíšku. Zalijeme vodou, osolíme, přisypeme houby a vaříme 20 minut. Nyní přidáme pokrájenou zeleninu, vsypeme do polévky ještě hrášek a vaříme dalších 15 minut. Stáhneme z ohně a vmícháme do polévky žloutek.

4

Porce polévky posypeme posekanou pažitkou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept