Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 25147

Ingredience

Nutriční hodnoty jedné porce

24% Kalorie 482 kcal
Kilojoule 2 016kJ
6% Sacharidy 20 g
33% Tuky 25 g
38% Sodík 757 mg
84% Bílkoviny 47 g

Langusta s kurkumou postup přípravy receptu:

1

Troubu předehřejeme na 180 °C. Langusty vložíme do vřící osolené vody a 3 minuty povaříme. Necháme okapat a podélně je rozpůlíme.

2

Z citrónu nastrouháme kůru, vidličkou ji smícháme s rozměklým máslem. Přidáme kurkumu, sůl a pepř. Šťávu z citrónu vymačkáme a uchováme.

3

Poloviny langust potřeme kurkumovým máslem, vložíme je na plech, kolem nich rozložíme šunku. Pečeme 12 minut za občasného obracení šunky a přelévání šťávy přes langusty. Oloupaný ananas nakrájíme na plátky, meruňky vypeckujeme a nakrájíme na 4 díly. Nakrájené ovoce necháme zezlátnout na 20 g ochuceného másla, přidáme med. Zkaramelizovaný výpek rozředíme a uvolníme přidáním citrónové šťávy. Uchováme v teple.

4

Langusty rozdělíme na talíře, obložíme ovocem, šunkou a zastříkneme vypečenou šťávou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept