Česnekovo-petrželkové máslo

Name: Česnekovo-petrželkové máslo
Prep time: 5 min
Cook time: 1 min
Total time: 6 min
Yield: 1
Ingredients: 100 gramů Máslo čerstvé; 30 gramů Petržel - nať; 5 gramů Sůl; 5 gramů Pepř bílý; 2 stroužky Česnek

6 min.

Ingredience

- 100gramůMáslo čerstvé
- 30gramůPetržel - nať
- 5gramůSůl
- 5gramůPepř bílý
- 2stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

780 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

83 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

3 g

Cukr

100 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do másla vmícháme petrželku a utřený česnek. Ochutíme solí, pepřem a vychladíme.
2
Pro výraznější chuť můžeme přidat několik kapek koňaku. Ochucená másla můžeme připravit ve větším množství, utvoříme z nich válečky a zamrazíme je. Nebo z vychlazeného válečku můžeme nakrájet jednotlivé porce, zabalíme je zvlášť a pak zamrazíme. Toto máslo používáme nejčastěji se šneky, na rychlé prohřátí krevet na pánvi nebo na grilovaná masa.
4

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.