Jednoduchý recept

Dýňové karbanátky

  • Řecko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (22%)
ID receptu: 25372

Ingredience

2 ks Brambory vařené
1 kg Dýně
100 g Mouka polohrubá
3 dl Olej rostlinný
4 g Pepř černý mletý
100 g Strouhanka
200 g Sýr Eidam cihla 40%
200 g Sýr balkánský
6 g Sůl
3 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

14% Kalorie 273 kcal
Kilojoule 1 141kJ
7% Sacharidy 24 g
19% Tuky 14 g
29% Sodík 588 mg
25% Bílkoviny 14 g

Dýňové karbanátky postup přípravy receptu:

1

Dýni dobře očistíme, rozkrájíme na kousky a poté rozmixujeme nahrubo. Osolíme a 1 hodinu necháme odstát.

2

Mezitím v míse rozšleháme vajíčka, dýňovou hmotu scedíme a vsypeme k vajíčkům. Přidáme strouhaný balkánský sýr, tvrdý sýr, strouhanku, uvařené rozmačkané brambory a ochutíme. Důkladně prohněteme dohladka, podle potřeby zahustíme moukou, nesmí se lepit na ruce. Vytvarujeme menší karbanátky, které osmažíme dozlatova na pánvi.

Poznámka

+ 1 hodina na odstátí

Ach jo, ještě nikdo nepřidal komentář.

Vyzkoušej recept a napiš jak se ti povedl.
Ostatní uživatele to také zajímá

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept