Recept

Lososová omáčka se zeleninou

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 20 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (70%)
ID receptu: 25375

Ingredience

150 g Losos uzený
250 ml Mléko polotučné
40 g Mouka pšeničná hladká T 650
5 g Muškátový oříšek
40 g Máslo čerstvé
5 g Pepř bílý
5 g Sůl
120 ml Voda pitná
130 ml Víno bílé
500 ml Vývar rybí
300 g Zeleninová směs jarní - mražená

Nutriční hodnoty jedné porce

15% Kalorie 290 kcal
Kilojoule 1 215kJ
6% Sacharidy 20 g
17% Tuky 13 g
46% Sodík 917 mg
32% Bílkoviny 18 g

Lososová omáčka se zeleninou postup přípravy receptu:

1

Používáme-li čerstvou zeleninu, nejprve ji krátce povaříme. Uzeného lososa nakrájíme na proužky. Uvaříme přílohu, např. rýži, špagety nebo široké nudle, a ponecháme ji v teple.

2

Z uvedených přísad uvaříme světlou omáčku a přidáme do ní předvařenou zeleninu a uzeného lososa. Je-li třeba, omáčku dosolíme, případně dokořeníme bílým pepřem a strouhaným muškátovým oříškem.

3

Podáváme s přílohou nebo se zeleným salátem.

Poznámka

Místo uzeného lososa můžeme použít krevety nebo kousek čerstvého lososa nakrájeného na kostky. Čerstvého lososa v tom případě v omáčce několik minut povaříme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept