Recept

Opečené brambory se šunkou a ovčím sýrem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 25576

Ingredience

600 g Brambory vařené ve slupce
2 ks Cibule
300 g Cuketa
1 polévková lžíce Ocet kvasný lihový
2 polévková lžíce Olej rostlinný
1 polévková lžíce Oregano sušené
1 špetka Pepř černý mletý
200 g Sýr ovčí tvrdý - Pecorino
1 kávová lžička Sůl
200 g Šunka dušená

Nutriční hodnoty jedné porce

23% Kalorie 458 kcal
Kilojoule 1 917kJ
9% Sacharidy 34 g
33% Tuky 24 g
29% Sodík 577 mg
50% Bílkoviny 28 g

Opečené brambory se šunkou a ovčím sýrem postup přípravy receptu:

1

Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky, očištěnou a omytou cuketu nakrájíme na kolečka.

2

Na teflonové pánvi na rozehřátém oleji necháme zesklovatět jednu oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme brambory a za stálého míchání je opékáme asi 5 minut ze všech stran. K bramborám přidáme cukety a opékáme dalších 5 minut. Osolíme, opepříme a okořeníme oreganem.

3

Ovčí sýr rozmačkáme vidličkou, vmícháme ocet, olivový olej a nastrouhanou cibuli. Krémem potřeme plátky šunky a stočíme je.

4

Brambory upravíme na talíře spolu se šunkovými závitky a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept