Recept

Těstoviny s cuketou a rozmarýnem

  • Itálie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (37%)
ID receptu: 25746

Ingredience

1 ks Cibule
1 polévková lžíce Citronová kůra
450 g Cuketa
6 polévková lžíce Olej olivový
1 špetka Pepř černý mletý
1 polévková lžíce Petržel - nať
2 polévková lžíce Rozmarýn čerstvý
4 polévková lžíce Sýr Parmezán
0,5 kávová lžička Sůl
450 g Těstoviny Fusilli - tříbarevné
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

29% Kalorie 578 kcal
Kilojoule 2 419kJ
26% Sacharidy 92 g
19% Tuky 15 g
15% Sodík 301 mg
35% Bílkoviny 20 g

Těstoviny s cuketou a rozmarýnem postup přípravy receptu:

1

V silnostěnném rendlíku na oleji restujeme na mírném plameni cibuli pokrájenou na kolečka. Po deseti minutách vmícháme drobně posekaný česnek, nasekaný rozmarýn a petrželovou nať. Zhruba půl minuty restujeme a přidáme drobně pokrájené malé cukety a ustrouhanou kůru z jednoho citronu. Směs restujeme za občasného míchání sedm minut, až jsou cukety měkké. Přidáme sůl, pepř a dáme stranou.

2

V mezičase v osolené vodě uvaříme těstoviny na zkus, scedíme a vsypeme do mísy. Zeleninovou směs navrstvíme na těstoviny, řádně promícháme a podáváme sypané strouhaným parmezánem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept