Pita chléb

Name: Pita chléb
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Mouka chlebová; 1 lžička Droždí sušené; 1 lžička Cukr krupice; 1 lžička Sůl; 300 mililitrů Voda pitná; 1 šálek Olej olivový

35 min.

Ingredience

- 500gramůMouka chlebová
- 1lžičkaDroždí sušené
- 1lžičkaCukr krupice
- 1lžičkaSůl
- 300mililitrůVoda pitná
- 1šálekOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1011 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

64 g

Sacharidy

93 g

Vláknina

3 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V míse smícháme mouku s droždím, cukrem a solí. Vyhloubíme důlek, vlijeme 4 lžíce oleje a 300 ml vlažné vody. Vše promícháme a vypracujeme hladké těsto. Mísu přikryjeme čistou utěrkou a těsto necháme kynout na teplém místě asi 1 hodinu.
2
Na pomoučeném válu těsto prohněteme a rozdělíme na 8 dílů. Každý díl vyválíme na placku o průměru asi 20 cm.
3
Placky položíme na plechy pomaštěné olejem, přikryjeme fólií potřenou olejem a necháme dokynout ještě 20 minut.
4
Potom každou placku potřeme olejem a pečeme 10 minut v troubě vyhřáté na 220 stupňů Celsia.
5
Upečené pita chleby podáváme teplé.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.