Recept

Hovězí žebra grilovaná

  • Evropa
Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Hovězí žebra grilovaná 5 1
Celkový čas: 140 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 110 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (74%)
ID receptu: 25894

Ingredience

Na venkovní gril
2 kávová lžička Koření grilovací
80 g Máslo čerstvé
Hovězí žebra grilovaná
1000 g Hovězí žebra
100 ml Omáčka tatarská
1 kávová lžička Paprika mletá sladká
2 špetka Pepř černý mletý
50 g Sádlo škvařené
1 kávová lžička Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

59% Kalorie 1,170 kcal
Kilojoule 4 894kJ
0% Sacharidy 1 g
147% Tuky 110 g
17% Sodík 347 mg
73% Bílkoviny 41 g

Hovězí žebra grilovaná postup přípravy receptu:

1

Hovězí žebra nasekáme, vložíme do osolené vody a vaříme doměkka hodinu a půl. Maso obereme, vložíme do pekáčku, přidáme 2 lžíce sádla, mletý pepř, mletou papriku a vložíme do trouby. Zapneme horní gril a pečeme 20 minut. Během pečení poléváme tukem z pekáčku. Můžeme péct i na venkovním grilu, kdy potíráme maso rozpuštěným máslem, ve kterém jsme rozmíchali grilovací koření.

2

K masu se hodí všechny pikantní omáčky.

Ach jo, ještě nikdo nepřidal komentář.

Vyzkoušej recept a napiš jak se ti povedl.
Ostatní uživatele to také zajímá

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept