Pizza se šunkou a ananasem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Pizza se šunkou a ananasem
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | Foglarka |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 2598 |
Kategorie: | Pizza |
Ingredience
450 g | Ananas |
1 stroužek | Česnek |
1 kávová lžička | Cukr krupice |
2 kávová lžička | Droždí sušené |
650 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
150 g | Mozzarella |
3 polévková lžíce | Olej olivový |
1 špetka | Pepř černý mletý |
250 ml | Protlak rajčatový |
1 kávová lžička | Sůl |
200 g | Šunka dušená |
30 g | Sýr Parmezán |
375 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 17g |
---|---|
Cholesterol | 59,7mg |
Draslík | 201,2mg |
Vláknina | 11g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 19,4mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Ananas, Česnek, Cukr krupice, Droždí sušené, Mozzarella, Sůl, Sýr Parmezán, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mouka pšeničná hladká T 650, Olej olivový, Pepř černý mletý, Protlak rajčatový, Šunka dušená mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Pizza se šunkou a ananasem postup přípravy receptu:
1 | Droždí, cukr,vlažnou vodu promícháme a necháme v teple vzejít. Smícháme mouku, olej, sůl a přilijeme kvásek. Zpracujeme na hladké a pružné těsto. Necháme v teple kynout na dvojnásobný objem. |
2 | Vykynulé těsto rozdělíme na 4 díly, rozválíme na obdélníky 15 x 30cm, přendáme na plech s pečícím papírem, kraje přehneme dovnitř a přimáčkneme. |
3 | Pomažeme rajčatovou omáčkou smíchanou s prolisovaným česnekem, solí a pepřem, posypeme strouhaným parmazánem, mozzarelou, šunkou a ananasem. |
4 | Okraje potřeme olejem a pečeme 10-15 minut do zlatova. |
Výborné !!
Já bych ananas raději kombinovala se smetanou a ne s rajčatovým protlakem. To je můj názor.