Recept

Dresink sherry k letnímu salátu

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	nos
Hodnost:	Rozkoukávám se (19%)
ID receptu:	26002
Kategorie:	Saláty

Ingredience

150 g	Cibulka jarní
5 g	Cukr krupice
3 polévková lžíce	Ocet Sherry
150 g	Okurka salátová
80 ml	Olej olivový
4 polévková lžíce	Pažitka
5 g	Pepř černý mletý
180 g	Rajčata
1 ks	Salát ledový
100 g	Salát Polníček
1 ks	Salát Rosso
4 polévková lžíce	Sherry brandy
5 g	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 254 kcal

Kilojoule 1 061kJ

4% Sacharidy 15 g

27% Tuky 21 g

26% Sodík 523 mg

6% Bílkoviny 3 g

Uhlovodany	15g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	507,2mg
Vláknina	7g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	31,6mg
Vitamín E	0,7mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibulka jarní, Cukr krupice, Okurka salátová, Pažitka, Rajčata, Salát ledový, Salát Rosso, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Ocet Sherry, Olej olivový, Pepř černý mletý, Salát Polníček, Sherry brandy mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Dresink sherry k letnímu salátu postup přípravy receptu:

Všechny tři saláty očistíme, ledový salát a Rosso roztrháme na kousky. Dobře opláchneme, necháme okapat. Omyjeme a osušíme okurku a nastrouháme ji na tenké plátky. Omyjeme rajčata, vykrojíme stopku, plody nakrájíme na plátky. Očistíme cibulky, světlou a světle zelenou část nakrájíme na tenká kolečka. Všechny přísady promícháme v salátové míse, posypeme pažitkou. Smícháme sherry, ocet a olej. Ochutíme solí, pepřem a špetkou cukru. Dresinkem přelijeme salát a promícháme.