Recept

Rajčatová salsa k masovým špízům

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 26039

Ingredience

2 ks Chilli paprička
1 ks Cibule
5 g Cukr krupice
250 g Hovězí roštěnka níz. peč.
1 ks Limetka
3 polévková lžíce Olej olivový
1 polévková lžíce Omáčka hot salsa
5 g Pepř černý mletý
1 ks Pomeranče
300 g Rajčata
5 g Sůl
250 g Vepřové kotlety
50 g Zázvor celý
1 stroužek Česnek
150 g Šunka dušená

Nutriční hodnoty jedné porce

22% Kalorie 426 kcal
Kilojoule 1 781kJ
5% Sacharidy 19 g
32% Tuky 24 g
29% Sodík 576 mg
61% Bílkoviny 35 g

Rajčatová salsa k masovým špízům postup přípravy receptu:

1

Rajčata krátce ponoříme do vařící vody, vykrojíme stopky, oloupeme slupku, odstraníme semínka. Dužinu nasekáme nahrubo. Oloupeme a jemně nastrouháme zázvor.

2

Jemně nasekáme chilli papričky, spolu se zázvorem a salsou

3

je přidáme k rajčatům. Pomeranč oloupeme a rozebereme na dílky. Zbytek šťávy vymačkáme na rajčata. Limetku omyjeme, osušíme, kůru nastrouháme na rajčata a vymačkáme šťávu. Vmícháme česnek a dílky pomeranče. Přidáme nastrouhanou cibuli, sůl a cukr. Maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na velké kostky. Okořeníme solí a pepřem. Plátky šunky rozpůlíme a ovineme jimi kostky masa. Napícháme je na špízy a na grilovací pánvi opečeme v horkém oleji dozlatova.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept