Recept

Telecí kotlety na houbách s jogurtem

  • Řecko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (22%)
ID receptu: 26077

Ingredience

1 polévková lžíce Citronová šťáva
100 g Houby čerstvé
2 polévková lžíce Hořčice
50 g Jogurt bílý
2 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
50 g Máslo čerstvé
2 polévková lžíce Olej rostlinný
2 špetka Pepř černý mletý
8 g Sůl
1 kg Telecí kotlety
3 dl Víno bílé

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 323 kcal
Kilojoule 1 351kJ
1% Sacharidy 4 g
18% Tuky 14 g
34% Sodík 678 mg
63% Bílkoviny 35 g

Telecí kotlety na houbách s jogurtem postup přípravy receptu:

1

Na pánvi na rozpáleném másle orestujeme pokrájené houby. Zalijeme citronovou šťávou, přidáme hořčici, promícháme a odstavíme z ohně. V misce ušleháme víno s moukou dohladka a vlijeme na pánvičku. Osolíme, opepříme a znovu postupně a za stálého míchání přivedeme k varu a vaříme, dokud omáčka nezhoustne. Na závěr vmícháme bílý jogurt.

2

Telecí kotlety osolíme, opepříme a orestujeme na rozpáleném oleji. Servírujeme polité omáčkou.

Poznámka

Podáváme například s bramborovou kaší.

Ach jo, ještě nikdo nepřidal komentář.

Vyzkoušej recept a napiš jak se ti povedl.
Ostatní uživatele to také zajímá

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept