Zmrzlinová omáčka k ovocnému salátu

Name: Zmrzlinová omáčka k ovocnému salátu
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lžíce Cukr krupice; 1 lžíce Máslo čerstvé; 2 kusy Pomeranče; 1 kus Grapefruity; 2 kusy Kiwi; 3 lžíce Citronová šťáva; 20 gramů Med včelí; 500 gramů Zmrzlina vanilková; 200 gramů Jahody zahradní; 4 lžíce Ovesné vločky; 1 kus Jablka

25 min.

Ingredience

- 2lžíceCukr krupice
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 2kusyPomeranče
- 1kusGrapefruity
- 2kusyKiwi
- 3lžíceCitronová šťáva
- 20gramůMed včelí
- 500gramůZmrzlina vanilková
- 200gramůJahody zahradní
- 4lžíceOvesné vločky
- 1kusJablka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

537 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

19 g

Sacharidy

89 g

Vláknina

9 g

Cukr

65 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cukr necháme na pánvi zkaramelizovat. Vmícháme máslo a ovesné vločky, krátce opražíme, přeložíme na talíř a necháme vychladnout. Pečlivě oloupeme pomeranče a grapefruit a nakrájíme je na menší kousky. Jablko omyjeme, rozčtvrtíme, vykrojíme jádřinec a dužinu pokrájíme na špalíčky. Kiwi oloupeme a nakrájíme nadrobno. Jahody omyjeme, očistíme a podle velikosti je rozpůlíme nebo rozčtvrtíme. Ovoce promícháme s citronovou šťávou a medem. Zmrzlinu necháme povolit, přidáme lžíci medu a rychle promícháme. Přelijeme přes ovoce a posypeme opraženými vločkami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.