Čokoládová horká omáčka - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Čokoládová horká omáčka
Čokoládová horká omáčka
| Celkový čas: | 20 minut |
|---|---|
| Doba přípravy: | 15 minut |
| Doba vaření: | 5 minut |
| Autor: | Milena Křivanová |
|---|---|
| Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
| ID receptu: | 26172 |
| Kategorie: | Sladké omáčky |
Ingredience
| 10 ml | Brandy peach |
| 100 g | Čokoláda hořká |
| 50 g | Cukr krupice |
| 80 g | Smetana 12% (konzumní) |
| 180 g | Smetana 33% (šlehačka) |
Nutriční hodnoty jedné porce
| Uhlovodany | 28g |
|---|---|
| Cholesterol | 59,5mg |
| Draslík | 140,0mg |
| Vláknina | 4g |
| Vitamín A | 0,0mg |
| Vitamín B6 | 0,0mg |
| Vitamín B12 | 0,0mg |
| Vitamín C | 0,0mg |
| Vitamín E | 0,1mg |
| Vápník | 0,0mg |
| Železo | 22,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Čokoláda hořká, Cukr krupice mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Brandy peach, Smetana 12% (konzumní), Smetana 33% (šlehačka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Čokoládová horká omáčka postup přípravy receptu:
| 1 | Čokoládu nasekáme nahrubo a na mírném plameni rozpustíme ve smetaně. Ochutíme cukrem a brandy a do vychladlé směsi vmícháme ušlehanou šlehačku. |
Uložit recept
Již jsem uvařil
Sledovat autoraKomentáře a hodnocení
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupit