Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 100 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 70 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (22%)
ID receptu: 26178

Ingredience

2 ks Cibule
1 kg Kuře
1 kávová lžička Kypřicí prášek do pečiva
400 g Mouka polohrubá
120 g Máslo čerstvé
40 ml Olej rostlinný
1 špetka Pepř černý mletý
250 g Sýr Eidam cihla 30%
10 g Sůl
400 g Těstoviny Fettuccine
4 ks Vejce slepičí
5 l Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

46% Kalorie 916 kcal
Kilojoule 3 833kJ
20% Sacharidy 73 g
63% Tuky 47 g
32% Sodík 639 mg
90% Bílkoviny 51 g

Řecký kuřecí koláč postup přípravy receptu:

1

Nejprve uvaříme kuře, asi 30 minut na mírném ohni, dokud maso není měkké. Vyjmeme z hrnce, necháme vychladnout, ostraníme kosti a kůži. Maso nakrájíme na malé kousky. Na pánvi osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli na rozpáleném oleji, přidáme kousky kuřete a orestujeme.

2

Mezitím si uvaříme drobné těstoviny podle návodu na obalu, scedíme a v míse smícháme se strouhaným sýrem, 1 lžičkou soli a 3 vejci.

3

V jiné míse si připravíme těsto:

4

smícháme mouku, 3 g soli, máslo a prášek do pečiva, podle potřeby přidáváme vodu, aby vzniklo vypracované hladké těsto. Vyválíme 2 pláty, jeden dáme na dno pekáče, vsypeme těstoviny se sýrem a na ně rozložíme kuřecí maso, osolíme, opepříme. Přikryjeme druhým plátem, potřeme rozšlehaným vejcem a dáme péct do středně vyhřáté trouby na 35 minut.

Poznámka

Možno použít rovnou kuřecí prsa, která jsou bez kostí a kůže.

Ach jo, ještě nikdo nepřidal komentář.

Vyzkoušej recept a napiš jak se ti povedl.
Ostatní uživatele to také zajímá

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept