Recept

Koláčky z krabího masa

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 68 minut
Doba přípravy: 50 minut
Doba vaření: 18 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (84%)
ID receptu: 26190

Ingredience

1 polévková lžíce Bazalka
1 ks Brambory zimní
0,5 kávová lžička Chilli paprička
4 ks Cibulka jarní
0,5 kávová lžička Hořčice
1 polévková lžíce Koriandr čerstvý
230 g Krab
1 ks Limetka
2 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
150 ml Olej rostlinný
1 špetka Pepř černý mletý
18 ks Rajčata Cherry
1 špetka Sůl
1 polévková lžíce Tymián čerstvý
1 ks Vejce slepičí
250 ml Voda pitná
1 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

4% Kalorie 76 kcal
Kilojoule 320kJ
2% Sacharidy 7 g
3% Tuky 3 g
7% Sodík 135 mg
12% Bílkoviny 7 g

Koláčky z krabího masa postup přípravy receptu:

1

Oloupanou bramboru pokrájíme a uvaříme doměkka. Vodu slijeme, pokrájenou bramboru řádně scedíme, vsypeme do mísy a rozmačkáme. Na hladkou kaši rozmícháme vidličkou.

2

Pokrájené bylinky s posekaným česnekem v hmoždíři rozetřeme na pastu. Tu smícháme s pokrájeným masem z kraba, přimícháme chilli papričku, kterou jsme zbavili semen a pokrájeli nadrobno, dijonskou hořčici, rozšlehané vejce, špetku soli a pepře a řádně promícháme s bramborovou kaší. Směs přikryjeme potravinářskou fólií a necháme 1/2 hodiny odležet v chladničce.

3

Hladkou mouku vsypeme na mělký talíř a z krabí hmoty tvoříme koláčky z množství polévkové lžíce. Nejprve utvoříme v dlani kuličky, z nich tvoříme koláčky, ty obalíme v mouce a na pánvi na oleji smažíme z každé strany zhruba 3 minuty. Usmažené humrové koláčky odložíme na papírové ubrousky, aby se koláčky zbavily přebytečného tuku, a necháme zchladnout.

4

Koláčky podáváme na míse, ozdobené půlměsíčky limetky a v misce servírujeme cherry rajčata.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept