Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 67 minut
Doba přípravy: 55 minut
Doba vaření: 12 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 26254

Ingredience

200 g Cibule
5 g Cukr krupice
30 g Droždí
300 g Jehněčí maso mleté
10 g Kmín římský
5 g Koriandr mletý
10 g Kukuřičná krupice T 600
500 g Mouka pšeničná hladká T 650
50 ml Olej olivový
5 g Pepř černý mletý
30 g Petržel - nať
50 g Protlak rajčatový
5 g Sůl
4 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

43% Kalorie 855 kcal
Kilojoule 3 579kJ
30% Sacharidy 108 g
43% Tuky 33 g
40% Sodík 808 mg
56% Bílkoviny 31 g

Arabská pizza postup přípravy receptu:

1

Promícháme mouku, 1 lžičku soli a 2 lžíce oleje. Droždí rozpustíme v 300 ml vlažné vody s cukrem. Z přísad vypracujeme hladké vláčné těsto. Přikryté ho necháme 60 minut vykynout.

2

V pánvi s rozehřátým zbývajícím olejem 5 minut opečeme cibuli, česnek a mleté maso. Přimícháme rajčatový protlak, petrželku a koření. Opékáme dalších 5 minut. Přilijeme 175 ml vody, osolíme a opepříme. Troubu předehřejeme na 200 °C. Z těsta vyválíme

3

kulaté placky o průměru 24 cm. Zvýšíme okraje. Pečicí plech vysypeme kukuřičnou krupicí a placky na něj přeneseme. Obložíme mletým masem a pečeme asi 12 minut. Placky zavineme a podáváme.

Komentáře a hodnocení

 
lenka.holubarova@email.cz
Arabská pizza
Je skvělá,miluji arabskou kuchyni,ty vůněblink
 
lenka.holubarova@email.cz
Arabská pizza
Je skvělá,miluji arabskou kuchyni,ty vůněblink

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept