Recept

Rarebit s kuřecím masem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 26273

Ingredience

4 krajíc Chléb toastový
25 g Hořčice
250 g Kuřecí maso vařené
50 g Mouka pšeničná hladká T 650
25 g Máslo čerstvé
5 g Pepř černý mletý
25 g Petržel - nať
100 ml Pivo světlé 10% 3,9% obj.
250 g Sýr Ementál (Primátor)
5 g Sůl
25 ml Worcester (worcesterská omáčka)

Nutriční hodnoty jedné porce

24% Kalorie 474 kcal
Kilojoule 1 983kJ
4% Sacharidy 16 g
38% Tuky 28 g
28% Sodík 554 mg
66% Bílkoviny 37 g

Rarebit s kuřecím masem postup přípravy receptu:

1

Nastrouhaný sýr, kuřecí maso, máslo worcesterskou omáčku, hořčici, mouku a pivo smícháme v rendlíku, osolíme a opepříme.

2

Sýrovou směs přivedeme na mírném ohni k varu. Rendlík odstavíme.

3

Směs pečlivě třeme vařečkou. Jakmile získá jemnou krémovitou strukturu, odložíme a necháme vychladnout.

4

Plátky toastového chleba opečeme po obou stranách a namažeme vychladlou sýrovou pomazánku s kuřecím masem.

5

Namazané krajíčky zapečeme pod grilem předehřátým na mírnou teplotu dozlatova.

6

Krajíčky přikrojíme na trojúhelníky, urovnáme na mísu, ozdobíme nadrobno nakrájenou petrželkou, obložíme rajčaty a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept