Recept

Arašídové kuře s těstovinami

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	45 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	nos
Hodnost:	Rozkoukávám se (19%)
ID receptu:	26283
Kategorie:	Maso

Ingredience

100 g	Arašídová pomazánka
60 g	Arašídy
300 g	Cuketa
5 g	Koriandr čerstvý
250 g	Kukuřice jemná v mírně slaném nálevu
4 ks	Kuřecí prsa
40 ml	Limetka
250 g	Nudle čínské vaječné
15 ml	Olej kukuřičný
50 ml	Olej sezamový
50 ml	Omáčka sójová
5 g	Pepř černý mletý
350 g	Sójové výhonky
5 g	Sůl
300 g	Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

45% Kalorie 883 kcal

Kilojoule 3 695kJ

23% Sacharidy 83 g

66% Tuky 50 g

43% Sodík 857 mg

139% Bílkoviny 78 g

Uhlovodany	68g
Cholesterol	128,0mg
Draslík	2g
Vláknina	9g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	1,9mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	34,0mg
Vitamín E	2,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	4,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cuketa, Koriandr čerstvý, Limetka, Olej kukuřičný, Olej sezamový, Sójové výhonky, Sůl, Žampiony čerstvé mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Arašídová pomazánka, Arašídy, Kukuřice jemná v mírně slaném nálevu, Kuřecí prsa, Nudle čínské vaječné, Omáčka sójová, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Arašídové kuře s těstovinami postup přípravy receptu:

1	Rozehřejeme na velké pánvi kukuřičný a sezamový olej a opečeme na dosti prudkém ohni nakrájené kuřecí maso.
2	K masu přidáme nakrájené cukety, kukuřičné klásky a žampiony na plátky a směs opékáme na pánvi 5 minut.
3	Přidáme sójové výhonky, arašídovou pomazánku, sójovou omáčku, limetovou šťávu. Dle chuti osolíme a opepříme a další 2 minuty podusíme. Nudle vaříme ve velkém hrnci v slabě slané vodě 4 minuty.
4	Nudle scedíme, necháme okapat, upravíme na mísu a poskypeme praženými arašídy. Vedle nich upravíme kuřecí maso se zeleninou a houbami. Ozdobíme koriandrem a podáváme.