Recept

Masové kuličky s banánem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 25 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (18%)
ID receptu: 26303

Ingredience

3 ks Banány
2 ks Cibule
15 ml Citronová šťáva
5 g Cukr krupice
20 g Hořčice
1 ks Mango
500 g Maso mleté - mix
50 g Máslo čerstvé
25 g Paprika mletá sladká
5 g Pepř černý mletý
30 g Petržel - nať
300 ml Protlak rajčatový
100 g Strouhanka
5 g Sůl
2 g Tabasco
2 ks Vejce slepičí
1 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

42% Kalorie 831 kcal
Kilojoule 3 476kJ
24% Sacharidy 86 g
61% Tuky 46 g
35% Sodík 708 mg
44% Bílkoviny 25 g

Masové kuličky s banánem postup přípravy receptu:

1

Oloupeme česnek, najemno nasekáme, přidáme k mletému masu. Oloupeme 1 banán, rozmačkáme vidličkou a přidáme k masu. Mleté maso propracujeme s vejci, strouhankou a hořčicí. Osolíme a ochutíme mletou paprikou a tabaskem. Mokrýma rukama utvoříme kuličky a opečeme dohněda po všech stranách na rozehřátém másle. Vyjmeme na papírovou utěrku, necháme okapat.

2

Na omáčku dáme do uvolněné pánve zesklovatět cibuli. Přidáme rajčatový protlak a podusíme. Mango oloupeme, dužninu okrájíme od pecky, nakrájíme na kostičky, přidáme do omáčky. Osolíme, opepříme, osladíme, ochutíme citronovou šťávou. Petrželku opláchneme, vodu setřepeme, najemno nasekáme a přimícháme do omáčky.

3

Oloupeme zbývající banány, nakrájíme je na plátky, pokapeme trochou citronové šťávy. Masové kličky napíchneme na špízy střídavě s plátky banánů a podáváme s omáčkou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept