Palec nahoru
2
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 2 Nutellové muffiny 5 1
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (18%)
ID receptu: 26313

Ingredience

130 g Cukr krupice
25 g Cukr vanilka
50 g Kypřicí prášek do pečiva
250 g Mouka polohrubá
80 g Nutella
200 g Smetana 33% (šlehačka)
3 ks Vejce slepičí
100 g Čokoládové kousky

Nutriční hodnoty jedné porce

42% Kalorie 830 kcal
Kilojoule 3 471kJ
33% Sacharidy 120 g
45% Tuky 34 g
10% Sodík 191 mg
29% Bílkoviny 16 g

Nutellové muffiny postup přípravy receptu:

1

Smetanu ušleháme, žloutky s cukrem a vanilkovým cukrem zamícháme do vyšlehané smetany. Vmícháme prosátou mouku s kypřícím práškem. Potom zlehka zamícháme z bílků ušlehaný pevný sníh a přidáme nugátový krém. Troubu předehřejeme na 175 °C. Formu na muffiny naplníme těstem až 1 cm pod okraj. Pečeme asi 20 minut a necháme vychladnout.

2

Muffiny rozpůlíme. Ušleháme smetanu, smícháme s čokoládovými kousky a bochánky naplníme.

Komentáře a hodnocení

 
Jankaa
Nutellové muffiny
Poměrně hutné těsto, po přidání dobře ušlehaného sněhu se zjemní na správnou konzistenci. Pekla jsem v papírových košíčkách a šlehačkou jsem zdobila navrchu. Muffiny jsou nadýchané a velmi chutné. smile
 
sumova@seznam.cz
Nutellové muffiny
Tak si říkám, že pěkná obměna by mohla být použít místo nutelly burákové máslo, zdobit tak že dovnitř (jako do koblihy) do vychladlé mufiny vstříknu trochu meruňkového jamu, šlehačkou ji ozdobím navrch a ještě ji posypu strouhanou čokoládou tomu, kdo bude chtít. A dovnitřku krému, než zamíchat sníh, zkusit přidat šťávu z půlky citronu. Asi to bude zas jiné. Kombinace buráků a meruňkového jamu s citronem je fakt dobrá.

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
2
Palec dolu
0
5
Ověřený recept