Jednoduchý recept

Kuře lady Jane

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	Milena Křivanová
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	26407
Kategorie:	Maso

Ingredience

1 ks	Citrony
50 ml	Koňak Armaňak
600 g	Kuřecí prsa
80 ml	Likér Galliano
80 ml	Olej kukuřičný
50 ml	Omáčka sójová
15 g	Petržel - nať
8 ks	Šalotka
80 ml	Vývar drůbeží

Nutriční hodnoty jedné porce

37% Kalorie 725 kcal

Kilojoule 3 035kJ

18% Sacharidy 67 g

33% Tuky 25 g

14% Sodík 279 mg

75% Bílkoviny 42 g

Uhlovodany	66g
Cholesterol	96,0mg
Draslík	2g
Vláknina	3g
Vitamín A	4g
Vitamín B6	2,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	55,2mg
Vitamín E	3,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	5,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citrony, Olej kukuřičný, Šalotka mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Koňak Armaňak, Kuřecí prsa, Likér Galliano, Omáčka sójová, Petržel - nať, Vývar drůbeží mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kuře lady Jane postup přípravy receptu:

1	Kuřecí řízky naklepeme. Na oleji osmažíme maso 3 minuty z obou stran, potom vložíme šalotky a ještě 3 minuty smažíme.
2	Kuřecí řízky pokapeme citronovou štávou a posypeme nastrouhanou kůrou, podlijeme kuřecím vývarem a sójovou omáčkou. Krátce podusíme a přisypeme nakrájenou petrželku.
3	Přidáme likér a koňak a pokrm zapálíme dlouhou zápalkou. Jakmile plamen zhasne, můžeme maso rozdělit na talíře a podávat.