Jednoduchý recept

Kuřecí prsíčka s pancettou

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 55 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (38%)
ID receptu: 26510

Ingredience

4 polévková lžíce Kapary
800 g Kuřecí prsa
2 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
4 polévková lžíce Máslo čerstvé
2 polévková lžíce Ocet vinný
4 polévková lžíce Olej olivový
12 ks Olivy černé
225 g Pancetta
1 špetka Pepř černý mletý
120 ml Smetana 33% (šlehačka)
1 kávová lžička Sůl
2 polévková lžíce Tymián čerstvý
4 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

65% Kalorie 1,284 kcal
Kilojoule 5 372kJ
10% Sacharidy 35 g
140% Tuky 105 g
240% Sodík 5 g
104% Bílkoviny 58 g

Kuřecí prsíčka s pancettou postup přípravy receptu:

1

Omytá a osušená kuřecí prsa poprášíme moukou smíchanou se solí a pepřem.

2

Ve velké pánvi rozehřejeme olej s máslem a zvolna smažíme oloupaný, nakrájený česnek a na kostičky nakrájenou pancettu asi 4 minuty. Vyjmeme a necháme stranou.

3

Do pánve vložíme kuřecí maso a opečeme z obou stran. Vrátíme zpět česnek a pancettu, přidáme ocet, kapary, na kousky nakrájené olivy a nasekaný tymián. Pod pokličkou zvolna vaříme 35 minut. Potom maso vyjmeme a necháme na teplém místě.

4

Do pánve přilijeme smetanu a povaříme asi 2 minutys do zhoustnutí.

5

Kuře upravíme na talíře a podáváme přelité omáčkou.

Ach jo, ještě nikdo nepřidal komentář.

Vyzkoušej recept a napiš jak se ti povedl.
Ostatní uživatele to také zajímá

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept