Pečené kuře na tymiánu s citronem

Name: Pečené kuře na tymiánu s citronem
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 1500 gramů Kuře; 15 gramů Máslo čerstvé; 1 lžíce Olej olivový; 1 lžíce Tymián čerstvý; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 120 mililitrů Víno bílé; 1 kus Citrony; 2 stroužky Česnek

75 min.

Ingredience

- 1500gramůKuře
- 15gramůMáslo čerstvé
- 1lžíceOlej olivový
- 1lžíceTymián čerstvý
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 120mililitrůVíno bílé
- 1kusCitrony
- 2stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

883 kcal

Bílkoviny

70 g

Tuky

61 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

1 g

Cukr

313 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté kuře naporcujeme a rozložíme do pekáče. Nastrouhanou kůru z 1 citronu promícháme v misce s rozdrceným česnekem, olejem, lístky tymiánu a máslem. Osolíme, opepříme a vše dobře utřeme. Ochuceným máslem potřeme porce kuřete a do pekáčku vložíme na dílky nakrájený citron, ze kterého jsme ostrouhali kůru. Zalijeme vínem a v troubě vyhřáté na 200 °C pečeme 50-60 minut za občasného přelévání vypečenou šťávou.
2
Podáváme s americkými bramborami a zeleninovým salátem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.