Uzená treska na zelenině

Name: Uzená treska na zelenině
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 2 lžíce Máslo čerstvé; 1 kus Celer řapíkatý; 250 gramů Brambory; 300 mililitrů Voda pitná; 1 špetka Pepř černý mletý; 350 gramů Treska uzená; 300 mililitrů Mléko polotučné; 60 gramů Mrkev kořen; 0.5 lžička Sůl

45 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 1kusCeler řapíkatý
- 250gramůBrambory
- 300mililitrůVoda pitná
- 1špetkaPepř černý mletý
- 350gramůTreska uzená
- 300mililitrůMléko polotučné
- 60gramůMrkev kořen
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

236 kcal

Bílkoviny

20 g

Tuky

10 g

Sacharidy

16 g

Vláknina

3 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Máslo rozehřejeme ve velkém hrnci, vsypeme drobně pokrájenou cibuli, drobně nakrájený 1 řapík celeru a zhruba 5 minut restujeme. Poté přidáme na kostičky nakrájenou mrkev, brambory, sůl, pepř, vlijeme vroucí vodu a na mírném plameni vaříme asi 10 minut. Do směsi přimícháme kousky uzené tresky a pod policí dusíme dalších 10 minut. Na závěr vlijeme mléko, směs řádně prohřejeme, a když je horká, ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.